ملخص
تصنع الخرزات الدقيقة من الشاي الأخضر وفيتامين هـ، ثم تغلف بجزيئات مشتقة من الأعشاب البحرية. وبمجرد تناولها، يتمدد الغلاف وترتبط جزيئات الشاي الأخضر وفيتامين هـ بالدهون المهضومة جزئياً في الأمعاء وتحبسها.
قال باحثون صينيون إن خرزات دقيقة نباتية تشبه حبات شاي البوبا ساعدت الفئران على خسارة الوزن عند اتباع نظام غذائي غني بالدهون وإن تلك الحبات قد تصبح يوماً ما خياراً لإنقاص الوزن من دون عقاقير.
تصنع الخرزات الدقيقة من الشاي الأخضر وفيتامين هـ، ثم تغلف بجزيئات مشتقة من الأعشاب البحرية. وبمجرد تناولها يتمدد الغلاف وترتبط جزيئات الشاي الأخضر وفيتامين هـ بالدهون المهضومة جزئياً في الأمعاء وتحبسها.
فقدت الفئران التي كانت تتبع نظاماً غذائيا عالي الدهون 17 في المئة من إجمالي وزن جسمها عندما تناولت الخرزات الدقيقة لمدة شهر، لكن الفئران التي تغذت على نظام غذائي عالي الدهون من دون الخرزات الدقيقة، لم تفقد وزنها.
ووجد الباحثون كذلك أن الفئران التي تغذت على الخرزات الدقيقة عانت تلفاً في الكبد بدرجة أقل من الفئران التي تغذت على النظام الغذائي عالي الدهون من دون الحبات.
وأفرزت الفئران التي تناولت الخرزات الدقيقة كمية من الدهون في برازها تعادل الدهون التي أفرزتها مجموعة أخرى من الفئران تسير على نظام غذائي عالي الدهون تلقت عقاراً مخصصاً لإنقاص الوزن، لكن من دون الآثار الجانبية على المعدة التي عانتها مجموعة العقار، والذي يعمل أيضاً على إزالة الدهون المهضومة جزئياً في الأمعاء.
اقرأ المزيد
يحتوي هذا القسم على المقلات ذات صلة, الموضوعة في (Related Nodes field)
وسيقدم الباحثون نتائجهم في الاجتماع الرقمي للجمعية الكيماوية الأميركية في خريف 2025. وفي غضون ذلك بدأوا في اختبار الخرزات الدقيقة على البشر.
ويقول الباحثون إن الخرزات لا نكهة لها تقريباً ويمكن دمجها بسهولة في النظام الغذائي.
وقال قائد الدراسة يوي وو، وهو طالب دراسات عليا في جامعة سيتشوان، في بيان "نريد تطوير شيء يتناسب مع الطريقة التي يأكل ويعيش بها الناس عادة".
