صحة أفضل النظم الغذائية لمكافحة السرطان في العالم الغربي، معدلات الإصابة بالسرطان في ارتفاع مستمر، ويعتقد كثر أن مردها إلى ولعنا بالأطعمة الفائقة المعالجة، فضلاً عن الإفراط في شرب الكحول واستهلاك اللحوم الحمراء